L'azienda agricola Millami si trova a Marsala, nella punta occidentale della Sicilia.

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Siamo un’azienda agricola familiare, e siamo legati indissolubilmente alla cultura e alle tradizioni del nostro territorio e della nostra Isola. Nel nostro giardino è possibile osservare il cambio delle stagioni  attraverso i frutti che i nostri alberi ci donano tutto l’anno.

Siamo attenti alla biodiversità, alla cura degli animali e a rispettare quello che questa straordinaria terra ci regala ogni giorno.

Ormai da tanti anni non vengono utilizzati prodotti di sintesi nei nostri terreni e l’azienda è in fase di conversione in agricoltura Biologica.

Nei primi anni ’50 furono i miei nonni Diego Maggio e Michele Morsello Angileri a convertire le rispettive aziende agricole familiari, specializzate nella coltivazione del grano, in aziende viticole, cambiando radicalmente il volto di quella che è oggi la nostra realtà.

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Con un’estensione di circa 12 ettari di vigneto, l’azienda si distingue per le varietà dei vitigni coltivati e per la dislocazione dei vari appezzamenti in diverse aree dell'agro marsalese. Otto diversi appezzamenti per altrettanti terroir e nove vitigni differenti. 

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Coltiviamo vitigni a bacca bianca (Catarratto, Grillo, Inzolia, Zibibbo), a bacca rossa (Nerello Mascalese, Frappato, Nero d’Avola e Merlot) e a bacca grigia (Pinot Grigio).

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L’azienda produce anche un Olio Extra Vergine d’Oliva (EVO), frutto di un uliveto centenario di circa due ettari che il mio bisnonno Salvatore ci lasciò in eredità molti e molti anni fa. Le varietà sono quelle locali: Nocellara, Biancolilla e Cerasuola.​